miel - Les délices de la jeunesse

miel

7 mars 2013

Wok de tofu aux légumes et 2 champignons

Aujourd'hui, du végétarien : Le Wok de tofu aux légumes et 2 champignons. J' adore le tofu dans les wok ! Surtout lorsqu'il est associé à des légumes fondants et croquants , le tout enrobé d'une sauce onctueuse , sucrée et savoureuse . De petits cubes...

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Tags: miel, wok, sauce soja, gingembre, eau, maïzena, tofu, mirin, nuoc-mâm, vinaigre de riz, tofu ferme, thaï, thaïlandais, sauce soja sans gluten, vin chinois, vin de riz, vin de riz chinois, sauce hoi sin, tofu ferme nature, tofu nature

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3 mars 2013

Wok de poulet laqué aux brocolis et champignons noirs

Aujourd'hui, un Wok : Le Wok de poulet laqué aux brocolis et champignons noirs. Toujours avec mon brocolis frais et sa super texture croquante j'ai réalisé cet autre wok bien savoureux . La marinade avec la Sauce Hoi Sin change un peu des saveurs qu'on...

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Tags: légumes, carottes, miel, sauce, wok, poulet, sauce soja, volaille, cannelle, champignons, viande, brocolis, champignons noirs, champignons noirs séchés, thaï, fleurettes, fleurettes de brocolis, sauce soja sans gluten, champignons noirs déshydratés, sauce hoi sin

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23 février 2013

Wok de poulet au chou chinois et pak choï

Aujourd'hui, un wok chinois : Le Wok de poulet au chou chinois et pak choï. Ce wok léger , simple et savoureux est idéal pour un dîner léger . Je n'avais jamais goûté le pak choï et je dois avouer que c'est assez bon . Il parait que ça ressemble à la...

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Tags: miel, sauce, wok, oignon, poulet, sauce soja, volaille, gingembre, plat, chou, chou chinois, eau, salé, viande, oignon rouge, mirin, miel liquide, nuoc-mâm, gingembre frais, pak choï

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21 février 2013

Wok de porc à la coriandre et au gingembre

Aujourd'hui, encore un wok : Le Wok de porc à la coriandre et au gingembre. Vous devez en avoir assez de tous mes wok... mais je suis désolée, on adore ça ^^ Et puis c'est un bon compromis entre alliances de saveurs et équilibre alimentaire alors tous...

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Tags: citron, miel, coriandre, wok, riz, sauce soja, chou, chou chinois, nouilles, porc, champignons, filet mignon, piment, champignons noirs, champignons noirs séchés, champignons séchés, huile de sésame, miel liquide, nouilles de riz, piments rouges

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17 février 2013

Wok de tofu, champignons et chou chinois, sauce au miel

Aujourd'hui, du tofu : Le Wok de tofu, champignons et chou chinois, sauce au miel. Ce wok est une révélation , l'un de mes préférés ! Il est super parfumé , la sauce au miel est onctueuse , gourmande et elle enrobe bien tous les éléments de ce délicieux...

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Tags: miel, sauce, wok, concentré de tomates, sauce soja, vinaigre, bouillon, tomate, chinois, chou, chou chinois, bouillon de légumes, champignons, maïzena, tofu, mirin, miel liquide, champignons bruns, thaï, vinaigre de vin

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9 février 2013

Wok de canard mariné, courgette et poivron

Aujourd'hui, un wok : Le Wok de canard mariné, courgette et poivron. Le canard est idéal pour faire un wok. Son goût plus sauvage est un régal et change un peu des viandes au goût plus neutre. Il se marie à merveille avec cette sauce asiatique crémeuse...

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Tags: légumes, miel, Courgette, poivrons, sauce, wok, canard, magret de canard, oignon, sauce soja, volaille, gingembre, partenaire, ail, marinade, gousse d'ail, maïzena, poivron vert, nuoc-mâm, gingembre frais

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1 février 2013

Wok de porc au miel et au gingembre

Aujourd'hui, un wok : Le Wok de porc au miel et au gingembre. Ce délicieux wok à la viande moelleuse , juteuse et parfumée . Un plat aux multiples saveurs et goûts très agréables qui nous font voyager... Ingrédients (3-4) : Wok • 1 filet mignon de porc...

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Tags: miel, poivrons, sauté, wok, oignon, riz, sauce soja, vinaigre, gingembre, porc, poêlée, champignons, filet mignon, porto, viande, poivron jaune, vinaigre Melfor, filet mignon de porc, gingembre frais, champignons de paris

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26 janvier 2013

Wok de poulet et julienne de légumes

Aujourd'hui, un wok : Le Wok de poulet et julienne de légumes. Ce wok aux multiples saveurs a été adoré par toute ma famille. Des petits légumes croquants et fondants , une viande tendre , moelleuse et parfumée le tout arrosé d'une petite sauce au miel...

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Tags: citron, carottes, miel, poivrons, wok, poulet, huile d'olive, zeste, gingembre, jus de citron, sel, poivre, zeste de citron, citron non traité, escalopes, miel liquide, gingembre frais, filets de poulet, blanc de poulet, escalopes de poulet

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14 janvier 2013

Wok de boeuf sauté aux légumes

Aujourd'hui, un wok : Le wok de boeuf sauté aux légumes. Pour Noël j'ai eu un super Wok de la marque TEFAL avec plein de livres de recettes sur les Wok. C'est donc avec cette délicieuse recette que je l'ai inauguré. Et le moins qu'on puisse dire c'est...

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Tags: légumes, miel, sauce, sauté, wok, riz, sauce soja, vinaigre, bouillon, eau, boeuf, viande, brocolis, filet de boeuf, vinaigre de riz, riz thaï, bouillon de poule, faux filet, faux filet de boeuf, filet

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2 janvier 2013

Truffes au Kirsch

Aujourd'hui, de petites gourmandises : Les Truffes au Kirsch. Chez moi, on adore les truffes alcoolisées et celles-ci nous ont énormément plu ! Elles sont assez fortes avec un délicieux goût de Kirsch et d'amande : Miam miam ;) Ingrédients (~60) : Sirop...

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Tags: gourmandises, miel, biscuits, sucre, sirop, poudre, eau, sucré, alcool, poudre d'amande, miel liquide, kirsch, Truffes, biscuits de Reims, biscuits roses, biscuits roses de Reims

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