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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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creme de marron a la vanille
21 décembre 2014

Bûche aux marrons et cassis

Bûche aux marrons et cassis
Aujourd'hui, une première bûche : Bûche aux marrons et cassis. Cette année j'ai décidé de faire plusieurs bûches afin de vous donner quelques idées pour le jour J qui approche à grand pas ! Malheureusement je n'ai pas eu le temps de publier plus tôt les...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  farine,  noisettes,  noël,  sucre,  poudre,  oeufs,  cassis,  blancs d'oeufs,  sucre glace,  poudre d'amande,  crème de marron,  marrons,  purée de marrons,  marron glacé,  crème de marron à la vanille,  bûche,  poudre de noisette,  pâte de marrons,  purée de cassis

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10 mars 2013

Clafoutis pommes et crème de marron

Clafoutis pommes et crème de marron
Aujourd'hui, une cocotte : Le clafoutis pommes et crème de marron. Cette cocotte hivernale et gourmande est parfaite pour réchauffer les coeurs et les papilles avec ces températures. Réconfortant et gourmand , l'alliance pomme-crème de marron est un classique...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: clafoutis,  farine,  pommes,  chaud,  lait,  cocotte,  oeufs,  gratin,  fruits,  lait demi-écrémé,  sucré,  crème de marron,  marrons,  ariane,  pommes ariane,  crème de marron à la vanille,  mini clafoutis

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28 février 2013

Tartines'Up, pommes fondantes et crème de marron vanillées

Tartines'Up, pommes fondantes et crème de marron vanillées
Aujourd'hui, un dessert : La tartines'Up, pommes fondantes et crème de marron vanillées. Récemment on m'a proposé de tester le tout nouveau produit de La Boulangère : Les Tartines'Up . C'est pourquoi elles ont fini dans ce délicieux dessert. Un équilibre...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moelleux,  pommes,  vanille,  sucre,  partenaire,  eau,  viennoiserie,  fruits,  sucre vanillé,  gousse de vanille,  tartine,  test,  crème de marron,  marrons,  ariane,  marrons glacés,  pommes ariane,  crème de marron à la vanille,  tartine viennoise

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