farine - Les délices de la jeunesse

farine

6 février 2012

Pancakes aux cerises

En revoyant ma recette des pancakes aux pommes chez Loustika ça m'a donné l'idée d'en refaire aux cerises . Oui je sais ce que vous vous dites : La cerise ? Mais ce n'est absolument pas de saison , c'est forcément du surgelé ! Ce sont en effet des cerises...

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Tags: farine, sucre, lait, amaretto, crêpes, crêpes épaisses, pancakes, huile, cerises, cerises aigres, oeufs

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26 janvier 2012

Cabillaud frit

Aujourd'hui une façon de cuisiner le poisson dont mon papa raffole ! Habituellement il n'aime pas les fritures , trop gras , pas assez sain , etc... Mais le cabillaud il l'aime comme ça ! Biensur cette recette toute bête est réalisable avec n'importe...

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Tags: farine, cabillaud, poisson, frit, friture, huile, huile de friture, sel

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21 septembre 2011

MehlKnepfle

Bonjour ! Ce midi ma mère a fait des MehlKnepfle ce qu'elle n'avait plus fait depuis très longtemps !! ( Ce n'est pas moi qui les ais réalisé car j'étais en cours :S Mais j'ai quand même voulu vous mettre ce que j'ai mangé ce midi et la recette ) Les...

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Tags: MehlKnepfle, farine, quenelles, quenelles de farine

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25 août 2011

Brownies aux noisettes

Le bon vieux brownies aux noisettes.. toujours aussi bon ! Ingrédients ( pour 16 parts ) : - 110g de beurre - 150g de chocolat noir dessert - 100g d'un mélange de noix décortiquées au choix : noisettes, noix de pécan et du Brésil, amandes, cerneaux......

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Tags: brownies, farine, gâteau, beurre, noisettes, chocolat, sucre, oeufs, fruits secs, arachides

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25 août 2011

Petits marbrés

Le marbré.. le gâteau type de ma grand mère. A tremper dans le café au lait à l'heure du gouter .. Rien de meilleur . Ingrédients ( pour 12 gâteaux ) : - 3 oeufs - 150g de sucre - 150g de beurre fondu - 150g de farine - 60g de chocolat - 1,5 paquet de...

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Tags: marbré, farine, beurre, chocolat, chocolat noir, sucre, oeufs, sucre vanillé, beurre fondu

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25 août 2011

Madeleines au citron

Qui n'aime pas les madeleines ? Et quand c'est fait maison .. C'est encore meilleur ! Ingrédients ( pour 16 madeleines ) : - 2 oeufs - 80g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80g de beurre salé - 80g de sucre semoule - 3 cuillères à soupe de jus...

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Tags: citron, madeleines, farine, beurre, sucre, jus de citron, oeufs, levure, zeste de citron, levure chimique

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25 août 2011

Mini financiers aux framboises

Encore une mignardise parfaite pour le café ou.. la simple gourmandise en journée. Ingrédients ( pour 48 financiers ) : - 150g de sucre glace - 150g de beurre - 75g de poudre d'amandes - 60g de farine - 3 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - 48 framboises...

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Tags: mignardises, framboise, mini muffins, amande, farine, beurre, sucre, sel, sucre glace, poudre d'amande, framboises surgelées, blanc d'oeuf

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