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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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pains d'epices
9 décembre 2012

Pains d'épices à l'Alsacienne

Pains d'épices à l'Alsacienne
Aujourd'hui, une petite recette de Bredele : Les Pains d'épices à l'Alsacienne. Ces biscuits pain d'épices ont un bon goût d' épices et de Noël , rien de tel pour appréander les fêtes ! Ils sont néanmoins un peu durs je vous conseille alors de réduire...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: alsacienne,  farine,  miel,  rhum,  biscuits,  sucre,  zeste,  cannelle,  épices,  zeste de citron,  sucre en poudre,  alsace,  mélange d'épices,  mélange pain d'épices,  pains d'épices,  biscuits de noël,  kirsch,  miel blanc,  pain d'épices à l'alsacienne,  épices à pain d'épices

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29 novembre 2012

Pains d'épices moelleux aux écorces d'orange et de citron confites

Pains d'épices moelleux aux écorces d'orange et de citron confites
Aujourd'hui, encore un petit goût de Noël avec : Les pains d'épices moelleux aux écorces d'orange et de citron confites. Ces pains d'épices à la texture irrésistiblement moelleuse sont les meilleurs que je n'ai jamais fait ni goûté ! On craint souvent...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  miel,  fenouil,  lait,  cannelle,  épices,  oeuf,  lait écrémé,  lait demi-écrémé,  levure chimique,  écorces,  poudre d'amande,  farine intégrale,  pains d'épices,  cardamome,  acacia,  confits,  miel d'acacia,  écorces d'orange confite,  écorces de citron confit

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1 novembre 2012

Pains d'épices glaçage au sucre/chocolat Home made

Pains d'épices glaçage au sucre/chocolat Home made
Aujourd’hui, une recette en vue de la période de Noël : Les pains d’épices glaçage au sucre/chocolat Home made. Je suis une adepte des pains d’épices enrobés de chocolat ou avec un glaçage au sucre que l’on trouve dans le commerce. Je vous en parlais...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  miel,  cassonade,  chocolat,  sucre,  lait,  eau,  partenaires,  lait écrémé,  sucre glace,  glaçage,  enrobage,  pain d'épices,  farine complète,  farine intégrale,  pains d'épices,  chocolat noir pâtissier,  demi-sphère,  mini savarins,  savarins

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