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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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farine de noix de coco
3 avril 2019

Bowlcake - Sans gluten ni oeuf & protéiné

Bowlcake - Sans gluten ni oeuf & protéiné
Aujourd'hui, un de mes nombreux petits déjeuners chouchous : Le Bowlcake. J'ai mis du temps avant de tester ce type de petit déjeuner pour plusieurs raisons : - Peur de ne pas avoir assez à manger, de ne pas être callée. - Souvent fait avec des farines...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: compote,  banane,  vanille,  noix de coco,  lait,  lait demi-écrémé,  sucré,  farine de sarrasin,  petit déjeuner,  sans gluten,  sarrasin,  farine de noix de coco,  sans oeuf,  healthy,  protéines en poudre,  bowlcake,  compote sans sucre,  l ait végétal,  protéiné

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30 mars 2019

Pancake salé façon pizza - Gluten Free & Protéiné

Pancake salé façon pizza - Gluten Free & Protéiné
Aujourd'hui, une recette gluten free : Pancake salé façon pizza - Gluten Free & Protéiné. Cela fait maintenant plus d'1 an que, pour des raisons de santé et de confort, j'ai retiré le gluten de mon alimentation. Adieu, pizza, pain et autres plats de pâtes......
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pizza,  sauce tomate,  italie,  parmesan,  lait,  plat,  oeufs,  champignons,  herbes de provence,  blancs d'oeufs,  levure chimique,  parmesan râpé,  mozzarella,  avoine,  sans gluten,  farine de noix de coco,  gluten free,  faraine d'avoine,  farine de patate douce,  patate douce

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27 avril 2018

Gâteau fondant aux pommes, touche de cannelle - GF - LF

Gâteau fondant aux pommes, touche de cannelle - GF - LF
Aujourd'hui, la première recette de la rubrique sans gluten : Gâteau fondant aux pommes, touche de cannelle - Sans Gluten. & Sans Lactose Manier les farines sans gluten c'est tout un art mais parfois, il n'y a pas besoin d'avoir de produits aux noms imprononçables...
Posté par LeeYaa à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moelleux,  pommes,  gâteau,  dessert,  sucre,  cannelle,  oeufs,  fondant,  sucré,  lait de soja,  maïzena,  levure chimique,  compote de pomme,  fécule de maïs,  sans gluten,  lait végétal,  farine de noix de coco,  arôme vanille

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3 septembre 2017

Petit moelleux healthy choco-cannelle (sans sucré ajouté, sans lactose)

Petit moelleux healthy choco-cannelle (sans sucré ajouté, sans lactose)
Aujourd'hui, j'inaugure une nouvelle catégorie avec ce : Petit moelleux healthy choco-cannelle (sans sucre ajouté, sans lactose) Pour mettre les choses au claire, et vous avez dû le comprendre depuis le temps, je ne m'impose aucun régime alimentaire même...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  noix de coco,  chocolat,  oeuf,  pépites de chocolat,  compote de pomme,  compote de pomme maison,  compote de pomme sans sucre ajouté,  compote maison,  lait végétal,  lait d'avoine,  farine de noix de coco,  sans lactose,  sans sucré ajouté,  farine d'avoine

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4 décembre 2016

Moelleux aux myrtilles

Moelleux aux myrtilles
Aujourd'hui, un gâteau : Moelleux aux myrtilles. Ce délicieux fondant/moelleux aux Blueberries est de la totale improvisation. En effet, j'avais des oeufs qui atteigneaient leur date limite, des myrtilles dans le congélateur et une folle envie de parfum...
Posté par LeeYaa à 00:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  coco,  farine,  moelleux,  gâteau,  noix de coco,  sucre,  lait,  huile,  fondant,  lait demi-écrémé,  myrtilles,  fructose,  amande amère,  farine de blé,  extrait d'amande amère,  myrtilles fraîches,  myrtilles surgelées,  farine de coco,  farine de noix de coco

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