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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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souffle chaud
26 janvier 2014

Soufflé aux marrons

Soufflé aux marrons
Aujourd'hui, un dessert : Soufflé aux marrons. Chez moi, on est fan de crème de marrons... alors quoi de meilleur qu'un bon soufflé, aérien au chapon craquant ... Une petite tuerie :) Ingrédients (3) : • 2 oeufs • 200g de crème de marrons • 3 c.à.s de...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  oeufs,  crème fraîche,  crème,  crème fraîche liquide,  sucré,  blancs d'oeufs,  soufflés,  jaunes d'oeufs,  crème liquide,  crème de marron,  marrons,  crème liquide 15%,  soufflé,  soufflé chaud,  crème fraîche liquide 15%

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18 octobre 2013

Soufflé aux Nutella

Soufflé aux Nutella
Aujourd'hui, un dessert : Soufflé au Nutella. Un soufflé ultra gourmand et régressif à souhait, adoré des adeptes de Nutella !! Bon, je devrais l'appeler Soufflé à la Pâte à tartiner choco-noisette car je n'ai pas utilisé le vrai Nutella mais que ce soit...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chaud,  noisettes,  sucre,  lait,  mousse,  sel,  lait demi-écrémé,  blancs d'oeufs,  maïzena,  soufflés,  pâte à tartiner,  nutella,  jaunes d'oeufs,  lait entier,  sucre semoule,  amidon,  maltesers,  pâte à tartiner au cacao et noisettes,  pâte à tartiner choco-noisettes,  soufflé chaud

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