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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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extrait de cafe
17 décembre 2015

Mini madeleinesà la chicorée

Mini madeleinesà la chicorée
Aujourd'hui, des mignardises : Mini madeleines à chicorée. Je profite de mes 3 semaines de vacances pour partager avec vous de nouvelles recettes. Certaines attendent depuis cet été d'être mises en ligne tandis que d'autres sont toutes fraiches ou ont...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mignardises,  madeleines,  farine,  moelleux,  beurre,  sucre,  café,  oeuf,  levure,  levure chimique,  mini madeleines,  beurre fondu,  extrait de café,  extrait de café liquide,  café soluble,  chicorée,  chicorée en poudre,  chicorée liquide,  chicorée soluble,  extrait de chicorée

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17 novembre 2014

Tartelettes intensément café

Tartelettes intensément café
Aujourd'hui, des mignardises : Tartelettes intensément café. Ces bouchées vont faire fondre les amateurs de café ! Fondantes et bien parfumées, elle accompagnent à merveille le petit café de fin de repas, même quand on a plus de place ;P Pensez-y ! Ingrédients...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mignardises,  tartelettes,  farine,  beurre,  vanille,  chocolat,  glucose,  sucre,  lait,  café,  oeuf,  crème,  sucré,  gousse de vanille,  lait concentré,  chocolat au lait,  lait concentré sucré,  chocolat blanc,  extrait de café,  grains de café

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24 octobre 2013

Eclairs au café

Eclairs au café
Aujourd'hui, de la pâtisserie : Eclairs au café. J' adore les éclairs ! Après l'épisode des Eclairs à la pistache , j'ai voulu faire plaisir à ma maman (♥) en faisant sa pâtisserie préférée : L'éclair au café ! A chaque fois que je fais des éclairs, j'ai...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  beurre,  dessert,  sucre,  lait,  café,  sel,  eau,  oeufs,  fondant,  sucré,  glaçage,  fructose,  crème pâtissière,  choux,  pâte à choux,  éclairs,  fondant blanc,  extrait de café,  extrait de café liquide

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