Aujourd'hui je vous présente le dessert que j'ai fais pour noël ! C'était la seule partie du dîner qui était sous mon entière responsabilité (du choix à la présentation passant par la préparation). J'ai choisie une recette du chef Iginio Massari et j'ai...

Ce samedi soir c'était Pierrade et le mieux c'est de finir sur une note fraiche et acidulée ;) Voici le sorbet aux fruits de la passion ! ( Vous n'êtes pas obligé d'utiliser des vrais fruits de la passion. Vous pouvez, comme moi utiliser de la pulpe achetée...

Pour les << Dimanche midi >> en famille un petit dessert qui en jette s'impose. En plein été je vous propose : Le Plaisir aux fruits rouges ! Biscuit léger aux amandes : Pour 8 personnes Ingrédients : - 4 blancs d'oeufs - 3 jaunes d'oeufs - 120g de sucre...