20 mars 2015
L'idée d'une tarte au citron, fine meringue acidulée, sorbet thym-citron
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Aujourd'hui, un dessert : L'idée d'une tarte au citron, fine meringue acidulée, sorbet thym-citron. Ce dessert j'en suis assez contente, les saveurs explosent en bouche et la présentation fait son petit effet. Je l'ai confronté à un jury impartial en...