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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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tomates
18 mai 2012

Bagel poulet grillé, crudités

Bagel poulet grillé, crudités
Aujourd'hui, de bons Bagels poulet grillé, crudités avec les pains Bagels de mon partenaire Regent's Park ! Je n'avais jamais mangé de Bagels et comme c'est très à la mode en ce moment j'ai décidé de goûter ceux de mon partenaire et je les ais trouvé...
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7 mai 2012

Carpaccio de tomtates

Carpaccio de tomtates
Aujourd'hui, un petit Carpaccio de tomates au basilic. Ce n'est pas vraiment une recette tellement cette entrée est simple mais chez moi ils adorent ! Les aromates apportent plein de parfums et de saveurs . C'est très frais , délicieux ! Avec de la tomate...
5 mai 2012

Légumes farcis

Légumes farcis
Aujourd'hui, je vous avais promis une recette. Ce sera un plat plein de couleurs : Les légumes farcis. C'est tout simple mais aussi très apprécié accompagné de riz basmati ;) La réussite de ce plat se trouve dans l'assaisonnement de la farce ! Ingrédients...
26 avril 2012

Tagliatelles de concombre sur brunoise de tomate et crémeux au thon

Tagliatelles de concombre sur brunoise de tomate et crémeux au thon
Aujourd'hui, une petite entrée froide complètement improvisée ! Encore une allusion à la Grèce au niveau des saveurs et beaucoup de fraîcheur , cette entrée est parfaite pour commencer le repas en légèreté . Cette entrée est délicieuse mais attention,...
21 avril 2012

Salade grecque

Salade grecque
Aujourd'hui, une recette fraiche qui va vous faire voyager ... en Grèce ! On adore la salade grecque ! Fraiche , légère et complète ... Elle est parfaite pour un dîner léger ! Je l'ai accompagné de petits pains grecs dont la recette arrivera demain !...
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19 avril 2012

Poulet basquaise

Poulet basquaise
Aujourd'hui, encore une recette de poulet .... Je crois que je ne peux plus le nier maintenant... J' adore la volaille ! :D Cette recette ressemble beaucoup à mon Poulet aigre doux mais l'ananas en moins. Néanmoins c'est un plat plein de saveurs . Me...
4 avril 2012

Bonite au four

Bonite au four
Aujourd'hui, une recette au four , encore du poisson . Pour ceux qui ne connaissent pas la Bonite c'est comme du thon . Ce plat est délicieux , le poisson n'est pas aussi sec que ce que je pensais. Vraiment très bon et plein de saveurs ! La photo est...
10 mars 2012

Oeufs cocotte aux tomates

Oeufs cocotte aux tomates
Aujourd'hui, une petite recette sympa d'Oeufs cocotte aux tomates que vous pouvez présenter en entrée . Chez moi on les a mangé avec une petite salade, du pain, du fromage... Parfait pour un dîner léger . Je n'avais jamais fait d'Oeufs cocotte c'était...
5 février 2012

Poulet à la "mijoteuse"

Poulet à la "mijoteuse"
Bonjour, aujourd'hui je participe au tour en cuisine n°44. Je suis allé chercher au fin fond du blog de ccile : Travaux dans la cuisine où j'ai trouvé une recette qui apparemment datait un peu : Le poulet à la mijoteuse. Et c'est Lou du blog Loustika...
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