11 octobre 2015
Toujours tamiser la farine en pâtisserie.
![Toujours tamiser la farine en pâtisserie.](https://image.canalblog.com/rC5zgLXYd1QLveBfR6S5hIRRbFc=/120x120/smart/filters:no_upscale()/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F01%2F34%2F891142%2F106846104_o.jpg)
Me revoilà enfin ! Pourquoi seulement maintenant me direz-vous. Et bien parce que ces 5 premières semaines ne m'ont donné ni le temps, ni la matière pour vous faire partager mon expérience. En effet, des cours théoriques, en classe, 6 heures par jour...