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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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poires caramelisees
12 février 2013

Verrine vanillée crème et poires caramélisées

Verrine vanillée crème et poires caramélisées
Aujourd'hui, un dessert lacté : La verrine vanillée crème et poires caramélisées. Cette verrine au délicieux goût de vanille est légère , gourmande et idéale en fin de repas. Une crème onctueuse et pas du tout compacte surmontée de délicieux morceaux...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: praliné,  poires,  vanille,  noisettes,  dessert,  sucre,  lait,  verrines,  crème,  sucre vanillé,  lait demi-écrémé,  sucré,  maïzena,  gousse de vanille,  maison,  poires caramélisées,  lacté,  noisettes caramélisées,  pralin maison

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22 octobre 2012

Aumonières de poires caramélisées

Aumonières de poires caramélisées
Aujourd'hui, un dessert bien gourmand : Les aumonières de poires caramélisées. En plein automne on a tous envie d'un dessert gourmand , chocolaté et réconfortant .. Celui-ci est idéal ! Un bon coulis fort en chocolat , une fine crêpe enrobant des poires...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  poires,  caramelisé,  chocolat,  chocolat noir,  lait,  crêpes,  pâte à crêpes,  jus de citron,  lait écrémé,  citron jaune,  chocolat noir 64%,  jus de citron jaune,  aumonière,  poires williams,  poires caramélisées

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