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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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poire guillot
22 octobre 2013

Poire Belle Hélène revisitée

Poire Belle Hélène revisitée
Aujourd'hui, un classique revisité : Poire Belle Hélène revisitée. J'adore revisiter les classiques et aujourd'hui je me suis encore attaqué à un dessert bien gourmand ! Une base Spéculoos, des poires fondantes au caramel, un fin palet de chocolat noir...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poires,  crème glacée,  glace,  beurre,  vanille,  caramelisé,  caramel,  biscuits,  chocolat,  chocolat noir,  fruits,  spéculoos,  classique,  pistoles,  pistoles de chocolat,  biscuits spéculoos,  belle hélène,  glace vanille,  poire belle hélène,  poire guillot

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