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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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perles de sucre
22 avril 2015

Brioche moelleuse au sucre

Brioche moelleuse au sucre
Aujourd'hui, de la boulange : Brioche moelleuse au sucre. Les recettes de brioches foisonnent sur la toile avec de multiples garnitures mais chez moi la petite favorite reste la brioche garnie de sucre perlé. Moelleuse et fondante elle est parfaite à...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  beurre,  brioche,  sucre,  lait,  boulangerie,  oeuf,  sucre perlé,  levure,  sucre vanillé,  boulange,  boulanger,  levure sèche de boulanger,  beurre fondu,  levure sèche,  perles de sucre,  lait tiède

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7 mai 2014

Brioche à effeuiller au sucre

Brioche à effeuiller au sucre
Aujourd'hui, une brioche : Brioche à effeuiller au sucre. A chaques fois qu'on part en vacances, c'est impératif, il faut une brioche pour bien démarrer le premier matin. Cette fois c'est sur cette jolie brioche gourmande et moelleuse que j'ai jeté mon...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  beurre,  cassonade,  brioche,  sucre,  lait,  boulangerie,  petit dejeuner,  oeuf,  sucre perlé,  levure,  lait demi-écrémé,  boulange,  sucré,  levure sèche de boulanger,  farine blanche,  levure sèche,  farine de blé,  perles de sucre,  lait tiède

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24 mars 2013

Brioche tressée au sucre

Brioche tressée au sucre
Aujourd'hui, de la boulange : La brioche tressée au sucre. Une belle brioche tressée , dorée , à la mie filante et à la texture moelleuse ... On ne peut pas rêver mieux comme support pour venir acceuillir une belle noisette de beurre surmontée de confiture...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: briochettes,  gourmandises,  farine,  brioche,  sucre,  lait,  boulangerie,  partenaire,  oeufs,  sucre perlé,  viennoiserie,  levure,  boulange,  levure de boulanger,  grains de sucre,  sucre en grains,  gourmandises brioche,  perles de sucre,  petit déjeuner,  tresse

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14 mars 2013

Brioche au sucre et pépites de chocolat

Brioche au sucre et pépites de chocolat
Aujourd'hui, de la boulange : La Brioche au sucre et pépites de chocolat. Cette brioche ultra gourmande je l'ai réalisée pour ma soeur. Chocolatée , moelleuse et savoureuse , elle a été très appréciée :) Ingrédients (1) : • 2 c.à.s. de lait tiède • 1/2...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: briochettes,  farine,  beurre,  brioche,  chocolat,  chocolat noir,  sucre,  lait,  oeufs,  sucre perlé,  viennoiserie,  pépites de chocolat,  levure,  perles de sucre,  petit déjeuner,  beurre mou,  pépites de chocolat noir

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