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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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pancakes
10 septembre 2013

Pancakes moelleux à la compotée de mirabelles

Pancakes moelleux à la compotée de mirabelles
Aujourd'hui, on brunch : Pancakes moelleux à la compotée de mirabelles. Chez moi on ne fait jamais de brunch : c'est plutôt un petit déjeuner tardif car manger salé au premier repas de la journée, on a un peu de mal. Voilà donc une idée de brunch à ma...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mirabelles,  farine,  sucre,  crêpes,  pancakes,  oeuf,  crème,  fruits,  yaourts,  levure chimique,  alcool,  bicarbonate,  liqueur,  yaourt nature,  petit déjeuner,  crème de mirabelle,  liqueur de mirabelle,  brunch,  lorraine,  défi

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7 décembre 2012

Pancake chaud aux pommes et sirop d'érable

Pancake chaud aux pommes et sirop d'érable
Aujourd'hui, un dessert gourmand : Le pancake chaud aux pommes et sirop d'érable. Ce pancake bien moelleux surmonté de pommes fondantes poêlées à la cannelle et un filet de sirop d'érable est un dessert bien gourmand . Une délicieuse gourmandise chaude...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  chaud,  cassonade,  sucre,  crêpes,  pancakes,  pâte à crêpes,  cannelle,  sirop,  pâte,  eau,  sucre roux,  fruits,  sirop d'érable,  cannelle en poudre

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28 avril 2012

Fraisine, framboisine & Pancake Regent's Park

Fraisine, framboisine & Pancake Regent's Park
Aujourd'hui, présentation de l'assiette à la fois légère et gourmande que j'ai préparée pour accomoder mes pancakes reçus de mon partenaire Regent's Park . Les pancakes étaient délicieux avec un peu de chocolat noir fondu sur le dessus c'était TOP ! Quand...
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Tags: spanakopita,  fruits rouges,  fraises,  framboises,  verrines,  partenaire,  pancakes,  agar-agar,  regent's park,  fraisines,  framboisines,  gelées

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6 février 2012

Pancakes aux cerises

Pancakes aux cerises
En revoyant ma recette des pancakes aux pommes chez Loustika ça m'a donné l'idée d'en refaire aux cerises . Oui je sais ce que vous vous dites : La cerise ? Mais ce n'est absolument pas de saison , c'est forcément du surgelé ! Ce sont en effet des cerises...
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Tags: farine,  sucre,  lait,  amaretto,  crêpes,  crêpes épaisses,  pancakes,  huile,  cerises,  cerises aigres,  oeufs

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17 janvier 2012

Récapitulatif des recettes photos

Récapitulatif des recettes photos
Ajourd'hui pas de recette (même si j'en ai pas mal en stock pour une fois :D) mais un petit récapitulatif des recettes des jours précédents auquel je n'avais pas pu mettre de photo à cause d'un disfonctionnement du côté de Canalblog . Heureusement le...
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Tags: Stage,  pommes,  salade,  crêpes,  pancakes,  bouillabaisse,  feta,  fèves,  pousses d'épinard,  épinard,  récapitulatif

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14 janvier 2012

Pancakes ou crêpes épaisses aux pommes

Pancakes ou crêpes épaisses aux pommes
Aujourd'hui une petite recette de pancakes ou crêpes épaisses aux pommes. Parfait pour le petit dej' ou pour le dessert ils ont été très appréciés ! Il en reste mais je pense qu'il ne survivront pas au petit déjeuner de demain ;) Pour la recette j'ai...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  dessert,  amaretto,  crêpes,  crêpes épaisses,  pancakes,  petit dejeuner,  pâte à crêpes

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