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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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cumin
23 février 2012

Mille feuilles de carottes au cumin, chèvre et céleri à l'oriental

Mille feuilles de carottes au cumin, chèvre et céleri à l'oriental
Aujourd'hui une petite recette de mise en bouche pour l' apéro ou (en plus grosse quantité) en guise d' entrée . Avec des saveurs épicées , le croustillant des fines tranches de pain, la fraîcheur du chèvre et le fondant des légumes. Des alliances de...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  pain,  Cumin,  carottes,  entrée,  céleri,  apéro,  céleri branche,  amuse bouche,  chèvre,  mille feuilles,  mise en bouche

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30 janvier 2012

Chili con carne

Chili con carne
Ce week-end c'était Mexicain . Après une soirée Fajitas avec le fameux Kit Oldel'Passo (oui j'utilise des kit tous prêts , achetés mais quand c'est trop bon... c'est trop bon !) et on enchaine le dimanche avec Chili con carne. Habituellement j'accompagne...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  Cumin,  poivrons,  oignons,  chili,  chili con carne,  fajitas,  haricots,  maïs,  mexicain,  paprika,  piment de Cayenne,  steak

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24 octobre 2011

Brunoise de carottes glacées au cumin

Brunoise de carottes glacées au cumin
Tout d'abord je vous annonce ma participatio n au " Classement de blogs culinaires AFTou ch " Edition 2011/2012. Alors dès le 1er novembre allez voter pour moi ça fera toujours plaisir :) Ne vous inquietez pas je vous le rappelerai le 31 octobre et le...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cumin,  brunoise,  carottes,  glacées

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