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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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confiture de lait beurre sale
15 mai 2014

Charlotte glacée à la banane et coeur fondant

Charlotte glacée à la banane et coeur fondant
Aujourd'hui, une glace : Charlotte glacée à la banane et coeur fondant. Je ne sais pas vous mais moi je trouve que les bananes noircissent de plus en plus vite. Encore une fois, on aurait tendance à les laisser pourir sous l'ananas juste acheté dans la...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème glacée,  glace,  banane,  confiture,  caramel,  chocolat,  chocolat noir,  lait,  fruits,  lait demi-écrémé,  lait concentré sucré,  chocolat 70%,  chocolat noir 70%,  confiture de lait,  confiture de lait beurre salé

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21 mars 2014

Ananas poêlé et jus d'orange parfumé

Ananas poêlé et jus d'orange parfumé
Aujourd'hui, du fruit : Ananas poêlé et jus d'orange parfumé. Un chaud-froid gourmand et léger , pour finir en beauté votre repas ! Ingrédients (3) : • 1/2 ananas • 1 grosse c.à.s. de confiture de lait beurre salé de Raffolait • 3 Spéculoos • 6 oranges...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  ananas,  confiture,  caramelisé,  caramel,  biscuits,  fleur d'oranger,  sucre,  poêlée,  spéculoos,  jus d'orange,  eau de fleur d'oranger,  beurre salé,  confiture de lait,  confiture de lait beurre salé

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13 mars 2014

Cake aux pommes poêlées

Cake aux pommes poêlées
Aujourd'hui, un gâteau : Cake aux pommes poêlées. C'est en fouillant dans ses anciennes recettes que ma maman est tombée sur ces fiches gravées d'une écriture maladroite de petite fille, la mienne il y a quelques années. Une recette très certainement...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  farine,  pommes,  beurre,  caramelisé,  caramel,  sucre,  lait,  gouter,  jus de citron,  huile,  oeuf,  cake,  sucré,  levure chimique,  huile neutre,  confiture de lait,  confiture de lait beurre salé,  beurre saké

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