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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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chapelure de pain d'epices
18 juillet 2013

Papillote de poulet aux 2 abricots et pain d'épices

Papillote de poulet aux 2 abricots et pain d'épices
Aujourd'hui, une papillote : Papillote de poulet aux 2 abricots et pain d'épices. Cette papillote encore fumante renferme des morceaux de volaille, tendres , sous un lit d'abricots frais et secs et une petite croûte de chapelure de pain d'épices... Autant...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  miel,  sauce,  sauce soja,  volaille,  jus de citron,  jus,  sel,  chapelure,  poivre,  marinade,  viande,  miel liquide,  papillote,  chapelure de pain d'épices,  miel d'acacia,  abricots,  abricots secs,  abricots moelleux,  abricots secs moelleux

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19 octobre 2012

Papillote de pintade au miel, pain d'épices et raisin

Papillote de pintade au miel, pain d'épices et raisin
Aujourd'hui la dernière recette de papillote : La papillote de pintade au miel, pain d'épices et raisin. Voici la 3ème et dernière recette de papillote issue du cours de cuisine que j'ai pris le week-end dernier. La papillote est plus traditionnelle mais...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  échalote,  volaille,  raisin,  sucré-salé,  plat,  sel,  poivre,  salé,  pain d'épices,  miel liquide,  papillote,  chapelure de pain d'épices,  pintade,  cerfeuil,  raisin blanc,  suprême,  suprême de pintade

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