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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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bicarbonate de soude
25 mars 2015

Cookies parfaits

Cookies parfaits
Aujourd'hui, des biscuits : Cookies parfaits. C'est quoi un cookie parfait ? vous allez me demander. Et bien pour moi comme pour beaucoup c'est un biscuit croquant au coeur encore moelleux. Avec de bonnes pépites ou chunks de chocolat... En fait, c'est...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  Biscuit,  beurre,  vanille,  cassonade,  sablés,  chocolat,  chocolat noir,  sucre,  sel,  oeuf,  sucre en poudre,  margarine,  extrait de vanille,  extrait de vanille liquide,  bicarbonate,  cookies,  bicarbonate de soude,  lacté,  chocolat lacté caramel

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19 décembre 2013

Véritable pain d'épices

Véritable pain d'épices
Aujourd'hui, du moelleux : Véritable pain d'épices. Ce pain d'épices ultra moelleux et parfumé , impossible d'y résister au moment des fêtes... Faites comme moi, embaumez votre maison d'une délicieuse odeur d'épices de noël et régalez vous d'une tranche...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  moelleux,  pain,  gâteau,  miel,  épices,  eau,  cake,  sucré,  farine de seigle,  pain d'épices,  bicarbonate,  bicarbonate de soude,  épices à pain d'épices,  goûter,  miel des bois

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5 mai 2013

The authentic New York's brownie

The authentic New York's brownie
Aujourd'hui, un brownie : The authentic New York's brownie. Pour un cours d'anglais portant sur New York au lycée, je me suis proposée pour faire un gâteau made in USA . C'est sans hésiter que je me suis tournée vers le classique et très connu Brownie....
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brownies,  farine,  gâteau,  beurre,  amandes,  chocolat,  chocolat noir,  dessert,  sucre,  oeufs,  amandes effilées,  sucre vanillé,  sucré,  bicarbonate,  chocolat noir pâtissier,  bicarbonate de soude,  new York,  noix de pécan,  usa

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27 novembre 2012

Délices des ruches

Délices des ruches
Aujourd'hui, première recette de Bredele de l'année : Les Délices des ruches. Cette année j'ai voulu essayer une autre sorte de biscuits de Noël pour accompagner les traditionnels Spritz , Zimt Sterne et Orangen Plätzchen que nous faisons chaque année....
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  miel,  amandes,  noël,  biscuits,  sucre,  cannelle,  levure,  sucre vanillé,  levure chimique,  sucre en poudre,  poudre d'amande,  amande en poudre,  bicarbonate,  farine T45,  biscuits de noël,  cardamome,  ruches,  bicarbonate de soude,  lait sucré

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