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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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amande en poudre
16 décembre 2017

Fondant chocolaté à la patate douce

Fondant chocolaté à la patate douce
Aujourd'hui, improvisation complète : Fondant chocolaté à la patate douce. C'est rare, mais ça m'arrive de faire des recettes fonds de frigo en mode freestyle total ! Mon esprit très cartésien fait que je suis perpétuellement à la recherche de LA recette...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  farine,  moelleux,  gâteau,  cacao,  chocolat,  sucre,  lait,  oeuf,  fondant,  lait demi-écrémé,  sucré,  levure chimique,  tofu,  poudre d'amande,  amande en poudre,  tofu soyeux,  farine d'avoine,  farine d'avoine chocolat,  amandes entières

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13 mai 2013

Bouchées fondantes chocolat et amande

Bouchées fondantes chocolat et amande
Aujourd'hui, des mignardises sucrées : Les Bouchées fondantes chocolat et amandes. Ces petites bouchées chocolatées et gourmandes se mangent sans faim ! Ultra fondantes elles accompagneront très bien un petit café en fin de repas. Ingrédients (35) : •...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bouchées,  mignardises,  amandes,  chocolat,  chocolat noir,  sucre,  poudre,  oeufs,  crème fraîche,  crème,  crème fraîche liquide,  poudre d'amande,  beurre fondu,  crème fraîche entière,  amande en poudre,  crème entière,  crème liquide,  amandes mondées,  crème d'amande

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27 novembre 2012

Délices des ruches

Délices des ruches
Aujourd'hui, première recette de Bredele de l'année : Les Délices des ruches. Cette année j'ai voulu essayer une autre sorte de biscuits de Noël pour accompagner les traditionnels Spritz , Zimt Sterne et Orangen Plätzchen que nous faisons chaque année....
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  miel,  amandes,  noël,  biscuits,  sucre,  cannelle,  levure,  sucre vanillé,  levure chimique,  sucre en poudre,  poudre d'amande,  amande en poudre,  bicarbonate,  farine T45,  biscuits de noël,  cardamome,  ruches,  bicarbonate de soude,  lait sucré

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26 août 2012

Muffins amande & pépites de chocolat

Muffins amande & pépites de chocolat
Aujourd'hui, de petites gourmandises lights : Les muffins amande & pépites de chocolat. Ces petits muffins n'ont pas du tout la même texture que des muffins traditionnels. Ils sont au contraire hyper moelleux et aériens . Les grosses pépites de chocolat...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  moelleux,  chocolat,  chocolat noir,  oeufs,  levure,  partenaires,  fromage blanc 0%,  maïzena,  levure chimique,  muffins,  fromage blanc,  amande amère,  amande en poudre,  chocolat noir 64%,  chocolat noir 64% Côté d'Ivoire,  extrait d'amande amère,  poudre d'amandes,  pépites d

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