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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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20 février 2013

Tiramisu léger aux Biscuits roses et hibiscus

Tiramisu léger aux Biscuits roses et hibiscus
Aujourd'hui, un classique revisité : Le tiramisu léger aux Biscuits roses et hibiscus. Pour cette verrine j'ai voulu revisiter le Tiramisù classique dont je raffole avec une version plus légère grâce à la ricotta, colorée avec les Biscuits roses roses...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  ricotta,  biscuits,  italie,  sucre,  italien,  partenaire,  léger,  oeufs,  light,  plantes,  blancs d'oeufs,  tiramisu,  mascarpone,  jaunes d'oeufs,  allégé,  biscuits roses,  biscuits roses de Reims,  hibiscus,  tisane

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5 décembre 2012

Yaourts allégés saveurs tarte au citron meringuée

Yaourts allégés saveurs tarte au citron meringuée
Aujourd'hui, encore du light : Les yaourts allégés saveurs tarte au citron meringuée. Je pense qu'on peut appeler ces yaourts des yaourts 0% sans problème mais ce qui est sûr c'est qu'ils ne sont pas 0% côté goût . Grâce à cette arôme que je me suis dégoté...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  tarte,  arôme,  lait,  light,  yaourts,  lait écrémé,  édulcorant,  édulcorant en poudre,  allégé,  yaourt nature,  saveur,  saveur tarte au citron,  tarte au citron,  tarte au citron meringuée,  citron meringuée,  laitage

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2 août 2012

Clafoutis aux myrtilles light

Clafoutis aux myrtilles light
Aujourd'hui, une recette light et fruitée : Le clafoutis aux myrtilles light. Le moins qu'on puisse dire c'est que ce clafoutis m'a donné du fil à retordre. Pour le cuisson je recommande fortement le four à chaleur tournante. Mais malgré ces petits problèmes,...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: clafoutis,  farine,  gâteau,  lait,  oeufs,  light,  lait écrémé,  maïzena,  myrtilles,  hermesetas,  dukan,  édulcorant,  édulcorant en poudre,  allégé

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