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Les délices de la jeunesse

Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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21 juin 2013

Mini club sandwichs

Mini club sandwichs
Aujourd'hui, des sandwichs : Mini club sandwichs . Une assiette faite sur le pouce et délicieuse avec de bons clubs moelleux accompagnés d'une petite salade verte, rien de tel pour un repas léger et frais ! Ingrédients : Sandwich roulé • Pain de mie moelleux...
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21 juin 2013

Partenariats avec La Case à vanille & Venchi

Partenariats avec La Case à vanille & Venchi
Aujourd'hui, 2 nouveaux partenaires : Voici le colis de La Case à vanille : - 1 tube de Poudre de vanille - 1 flacon de Sirop à la vanille de Madagascar La Case à vanille ce sont de nombreux produits de qualité au bon goût de vanille. Et le colis de Venchi...
20 juin 2013

Coulant au chocolat, coeur guimauve

Coulant au chocolat, coeur guimauve
Aujourd'hui, un coulant : Coulant au chocolat, coeur guimauve. Ce ramequin chocolaté et ultra gourmand a fait fondre nos papilles ! Un coeur bien coulant et regressif avec la guimauve fondue , une petite tuerie dévorée en quelques cuillères... on regrette...
19 juin 2013

Wok de poulet aux légumes surgelés

Wok de poulet aux légumes surgelés
Aujourd'hui, un wok : Wok de poulet aux légumes surgelés. Souvent, le congélateur est plein à craquer et il y a écho dans le frigo alors c'est l'occasion de sortir de bons légumes verts du congèl ;) Des légumes fondants , des lanières de poulet moelleux...
18 juin 2013

Pavlova légère à la vanille

Pavlova légère à la vanille
Aujourd'hui, de la gourmandise : Pavlova légère à la vanille . Je garde un excellent souvenir de la Pavlova ... Sa meringue croquante , une crème chantilly bien épaisse surmontée de quelques fruits frais ... une belle gourmandise à laquelle je ne résiste...
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17 juin 2013

Salade de tomate et concombre au yaourt

Salade de tomate et concombre au yaourt
Aujourd'hui, de la fraîcheur : La salade de tomate et concombre au yaourt . Rapide , Simple , Frais , léger , c'est idéal à présenter à l'apéro ou en guise d'entrée à condition d'augmenter un peu les quantités. Ingrédients (3) : • 100g de concombre •...
16 juin 2013

Tartelette aux fruits

Tartelette aux fruits
Aujourd'hui, c'est de la tarte : Tartelette aux fruits. Une pâte croquante , de bons fruits fondants sur un fond de crème d'amande bien parfumé , un régal pour les papilles !! Ingrédients (3) : Pâte à tarte • 110g de farine • 35g de poudre d'amande •...
15 juin 2013

Croquettes de poisson aux carottes et cumin

Croquettes de poisson aux carottes et cumin
Aujourd'hui, des croquettes iodées : Croquettes de poisson aux carottes et cumin. Je vous avais déjà présenté mes Croquettes de poisson au curry que nous avons adoré . J'ai voulu remettre ça en variant un peu la composition. Une petite croûte croustillante...
14 juin 2013

Muffins au chocolat, coeur de framboise

Muffins au chocolat, coeur de framboise
Aujourd'hui, du moelleux : Muffins au chocolat , coeur de framboise . Framboise- chocolat est un mariage bien gourmand entre fruit et cacao que bon nombre de personnes aiment . Dans ces muffins moelleux et forts en chocolat, un tout petit coeur de framboise...
13 juin 2013

Mini croque-monsieur

Mini croque-monsieur
Aujourd'hui, une bouchée : Mini Croque-monsieur . Après le succès fou des Mini Hamburger et des Mini burger au saumon, voici une autre version de Junk food avec le Croque-monsieur ! Servi chaud à l'apéro avec le fromage coulant c'est un vrai régal ! Idéal...
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