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Les délices de la jeunesse

Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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29 juin 2013

Lasagnes aux légumes du soleil et chèvre

Lasagnes aux légumes du soleil et chèvre
Aujourd'hui, un plat convivial : Lasagnes aux légumes du soleil et chèvre. Depuis mes Lasagnes à la bolognaise j'adore les faire entièrement maison . Je n'avais jamais mangé de Lasagnes préparées autrement qu'au boeuf et je dois avouer que j'ai adoré...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre chaud,  pâtes,  Courgette,  champignon,  sauce tomate,  aubergine,  italie,  italien,  plat,  sel,  poivre,  tomates,  chèvre,  herbes,  herbes de provence,  champignons de paris,  lasagnes,  bûche de chèvre,  chèvre bûche,  plat complet

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28 juin 2013

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Cookies moelleux aux pépites de chocolat
Aujourd'hui, des biscuits : Cookies moelleux aux pépites de chocolat. Des biscuits bien moelleux un peu surprenants quand on s'attend à ce qu'ils croquent . De plus ces biscuits sont relativement light et santé ... plus ou moins 50 calories l' unité ....
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  farine,  biscuits,  chocolat,  chocolat noir,  sucre,  jus,  poudre,  pépites de chocolat,  poudre d'amande,  pépites,  farine intégrale,  cookies,  jus d'orange,  avoine,  sucre de bouleau,  Weiss,  son,  son d'avoine,  xylitol

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28 juin 2013

Test - Riz au lait nougat-framboise

Test - Riz au lait nougat-framboise
Aujourd'hui, un test de produits : Riz au lait nougat-framboise. J'avais reçu, l'année dernière, une préparation pour Riz au lait saveurs Nougat-framboise de mon partenaire Quai Sud . J'étais un peu sceptique , la framboise dans un riz au lait, je n'étais...
Posté par LeeYaa à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  fruits rouges,  riz,  dessert,  lait,  partenaire,  riz au lait,  riz rond,  lait demi-écrémé,  sucré,  nougat,  test

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27 juin 2013

Poêlée de légumes verts et cabillaud aux épices du Trappeur

Poêlée de légumes verts et cabillaud aux épices du Trappeur
Aujourd'hui, du léger : Poêlée de légumes verts et cabillaud aux épices du Trappeur. Ce plat plein de légumes , de vitamines est idéal pour un repas léger et sain . L'alliance des légumes avec le poisson et les épices est un délice en bouche. Ingrédients...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  cabillaud,  poisson,  partenaire,  épices,  poêlée,  haricots,  brocolis,  petits pois,  trappeur,  épices du trappeur,  poisson blanc,  légumes verts,  fleurettes,  fleurettes de brocolis,  haricots surgelés,  haricots verts,  haricots verts extra fins,  légumes surgelés,  surgelés

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26 juin 2013

Whoopies pies tout chocolat

Whoopies pies tout chocolat
Aujourd'hui, "Whoopiiiiiiies !" : Whoopies pies tout chocolat. Depuis que j'ai découvert ces gourmandises made in USA avec mes Whoopies choco-vanille j'en suis fan ! Cette fois c'est une version 100% chocolat bien gourmande avec des biscuits ultra moelleux...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  cacao,  beurre,  chocolat,  sucre,  oeufs,  levure,  levure chimique,  cacao en poudre,  crème liquide,  ganache,  cacao en poudre non sucré,  cacao amer,  cacao en poudre amer,  whoopies,  whoopies pies,  usa,  cacao amer en poudre,  crème liquide 15%,  crème 15%

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25 juin 2013

Blinis de topinambours à la châtaigne et aux noisettes

Blinis de topinambours à la châtaigne et aux noisettes
Aujourd'hui, des galettes : Blinis de topinambours à la châtaigne et aux noisettes . J'adore les topinambours et quand j'ai vu cette recette de blinis j'ai trouvé l'idée originale et j'ai tout de suite voulu tester . Ils sont bien moelleux et parfumés...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  légumes,  chaud,  noix de coco,  noisettes,  entrée,  huile d'olive,  sel,  oeuf,  poivre,  topinambours,  farine T55,  accompagnement,  blinis,  galettes,  farine de blé,  bocal,  châtaignes,  farine de châtaigne,  topinambours en bocal

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24 juin 2013

Tiramisu fraise-kiwi aux Petits-Beurre

Tiramisu fraise-kiwi aux Petits-Beurre
Aujourd'hui, des verrines : Tiramisu fraise-kiwi aux Petits-Beurre. Vous l'avez sûrement constaté, ces derniers temps les recettes de Tiramisu fleurissent sur le blog. Pour celui-ci un peu de changement : Plus de biscuits cuillère mais des Petits-Beurre....
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  ricotta,  cacao,  biscuits,  dessert,  sucre,  verrines,  oeufs,  crème,  sucre vanillé,  tiramisu,  fructose,  petits beurres,  cacao en poudre,  cacao en poudre non sucré,  cacao amer,  cacao en poudre amer,  biscuits secs,  petits-beurre,  petits-brun

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23 juin 2013

Besoin de vos "J'aime", Concours "Desserts d'été"

Besoin de vos "J'aime", Concours "Desserts d'été"
Aujourd'hui, je vous sollicite à nouveau pour m'aider à remporter le concours de Tizi cooks sur les "Desserts d'été". J'ai participé avec mon Carpaccio de fraise au basilic . Alors venez aimer ma photo en cliquant ICI ou LA !! Merci à vous :)
Posté par LeeYaa à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vote,  aide

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23 juin 2013

Wrap au poulet, avocat, tomate

Wrap au poulet, avocat, tomate
Aujourd'hui, de la Junk Food maison : Wrap poulet, avocat, tomate. Vite fait, bien fait et savoureux , ce wrap est idéal pour se faire un petit plateau télé. De la Junk food Home made , c'est tellement bon , pourquoi se priver, ça ne prend que quelques...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  volaille,  vinaigrette,  tomate,  sel,  poivre,  vinaigre balsamique,  viande,  fromage blanc 0%,  fromage frais,  fromage blanc,  avocat,  escalopes,  blancs de poulet,  filets de poulet,  escalopes de poulet,  Wraps,  filets,  Wrap,  fromage frais à tartiner

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22 juin 2013

Rainbow cake

Rainbow cake
Aujourd'hui, des couleurs : Rainbow cake. Ce cake multicolore bien moelleux en a mis plein la vue. Je l'avais réalisé pour un goûter de fin d'année et mes camarades ont adoré et puis il a un petit côté fun avec toutes ses couleurs flashies . Nature mais...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  farine,  gâteau,  beurre,  sucre,  lait,  oeufs,  cake,  colorant,  poudre d'amande,  vert,  colorant en poudre,  colorant vert,  arc-en-ciel,  bleu,  colorants,  colorants alimentaires,  couleurs,  rainbow,  rouge

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