750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Newsletter
376 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 772 814
26 avril 2020

Nouilles sautées à la sauce soja, poulet, chou chinois, carotte et oignon rouge

Nouilles sautées à la sauce soja, poulet, chou chinois, carotte et oignon rouge
Aujourd'hui, un petit air d' Asie : Nouilles sautées à la sauce soja, poulet, chou chinois, carotte et oignon rouge. Même si j'ai longtemps été absente sur le blog, ma passion pour les wok est toujours la même ! Néanmoins comme je vis seule mon gros wok...
Publicité
4 septembre 2018

Sauté de canard au miel, nouilles de sarrasin au miso blanc

Sauté de canard au miel, nouilles de sarrasin au miso blanc
Aujourd'hui, un plat que j'adore : Sauté de canard au miel, nouilles de sarrasin au miso blanc. J'adore le magret de canard surtout lorsqu'il est associé à des saveurs sucrées-salées comme ici. Une petite marinade pour un plat simple, rapide à préparer...
2 août 2018

Curry jaune au dos de lieu noir, aubergines et julienne de carotte

Curry jaune au dos de lieu noir, aubergines et julienne de carotte
Aujourd'hui, un nouveau Curry : Curry jaune au dos de lieu noir, aubergines et julienne de carotte. C'est devenu une tradition, à chaque fois que je rend visite à mes parents ils me réclament un curry et pour le coup, impossible de faire 2 fois la même...
14 novembre 2017

Poulet sauté au miel, carottes, riz thaï et gomasio

Poulet sauté au miel, carottes, riz thaï et gomasio
Aujourd'hui, un wok : Poulet sauté au miel, carottes, riz thaï et gomasio. Cette recette date en réalité des débuts de mon blog (28 novembre 2012 !!!) et en le passant en revu j'ai eu la folle envie de regouter à cette recette en l'adaptant un peu avec...
18 février 2017

Curry jaune de moules et cabillaud, poivron, brocolis et champignons

Curry jaune de moules et cabillaud, poivron, brocolis et champignons
Aujourd'hui, un wok : Curry jaune de moules et cabillaud, poivron, brocolis et champignons. Un vrai plaisir de me refaire de bons curry crémeux et parfumés. J'apprécie de plus en plus utiliser des poissons et fruits de mer qui ont une texture fondante...
Publicité
25 janvier 2017

Wok de bœuf à l'oignon et aux poivrons

Wok de bœuf à l'oignon et aux poivrons
Aujourd'hui, un wok : Wok de bœuf à l'oignon et aux poivrons. Simple, rapide et savoureux : Je n'ai pas hésité une seconde avant de tester cette recette. Attention tout de même à utiliser une viande de boeuf de qualité. Petite astuce : Ne lavez pas la...
7 décembre 2016

Curry de lieu noir, légumes fondants et croquants

Curry de lieu noir, légumes fondants et croquants
Aujourd'hui, un curry thaï : Curry de lieu noir, légumes fondants et croquants. Je pense qu'un des plats que mes parents regrettent le plus depuis mon départ de la maison ce sont les Woks et plus particulièrement le Curry. Déclinable à l'infini, avec...
12 novembre 2016

Curry de perche aux poivrons

Curry de perche aux poivrons
Aujourd'hui, un peu d' épices : Curry de perche aux poivrons . A chaque nouveau curry je ne peux m'empêcher de me répéter que j'adore ça ! Ces épices, cette sauce crémeuse... un vrai délice. Pour changer j'ai décidé cette fois de ne pas utiliser de lait...
18 septembre 2014

Curry de boulettes de boeuf aux oignons

Curry de boulettes de boeuf aux oignons
Aujourd'hui, un wok : Curry de boulettes de boeuf aux oignons. Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de wok et encore moins de curry, le plat asiatique phare de mon papa. Pour y remédier rien de tel qu'un petit curry aux boulettes pour changer...
16 juillet 2014

Curry vert au filet mignon de porc

Curry vert au filet mignon de porc
Aujourd'hui, un plat : Curry vert au filet mignon de porc. Ingrédients (3) : • 60g de haricots verts coupés en tronçons de 3cm • 60g de tomates cerises coupées en 2 • 60g d'aubergine en quartiers • 60g de poivrons • 500ml de curry vert • 450g de lamelles...
Publicité
1 2 3 4 5 6 > >>
Publicité
Archives
Publicité