Mini sandwichs à la truite fumée
Aujourd'hui, des clubs : Mini sandwichs à la truite fumée.
Ces petits sandwichs frais et moelleux sont toujours les bienvenus à l'heure de l'apéro.
L'alliance truite fumée-concombre-fromage frais, un délicieux classique, non ?
Ingrédients (20) :
• 10 tranches de pain de mie sans croûte
• 5 c.à.s. de fromage frais à tartiner
• Aneth fraîche ou séchée
• 1/4 de concombre
• 4 tranches de truite fumée
Préparation :
Mélangez le fromage frais et l'aneth ciselée.
Tartinez les tranches de pain de mie de fromage frais.
Epluchez le concombre et coupez-le en fines rondelles.
Déposez 4 rondelles de concombre sur 5 des 10 tranches de pain ainsi que de la truite fumée.
Refermez avec les 5 tranches de pain restantes.
Coupez les sandwichs en 4 triangles.
Réservez au frais jusqu'au moment de servir.