Coulant au chocolat, coeur guimauve

Aujourd'hui, un coulant : Coulant au chocolat, coeur guimauve.

Ce ramequin chocolaté et ultra gourmand a fait fondre nos papilles !

Un coeur bien coulant et regressif avec la guimauve fondue, une petite tuerie dévorée en quelques cuillères... on regrette qu'il n'y en ai pas eut plus ;)

Ingrédients (3) :

• 2 oeufs

• 20g de sucre

• 15g de maïzena

• 16g de farine

• 100g de chocolat noir

• 3 Guimauves fofolles de Lutti

• 6 Pistoles de chocolat, Weiss

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un cul-de-poule, fouettez les oeufs avec le sucre.

Incorporez la farine, la maïzena et la levure chimique.

Faites fondre le chocolat au bain-marie et incorporez-le à la préparation précédente.

Versez la moitié de la pâte dans 3 ramequins (d'une contenance d'au moins 200ml).

Placez 1 pistole de chocolat, 1 guimauve et 1 seconde pistole au milieu de chaque ramequin puis recouvrez avec le reste de pâte.

Enfournez pendant 8 à 10 minutes à 180°C.

Dégustez 2-3 minutes après la sortie du four.

Partenaires :  

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Avec cette recette je participe au concours de Christelle de Voyage Culinaire sur le thème "Propose-moi un dessert".

Toutes les modalités en cliquant sur le logo du concours ci-dessous.

Comments

[Chocolats Weiss]

Le mélange guimauve chocolat est une valeur sûre! Un très bon dessert à savourer ! Merci pour la recette !

[delphine geek]

Les photos donnent TRES envie !

[mymy cuisine]

Holala ca doit être extra!!!

[Chris]

Une tuerie !

[Alice]

Quel délice ! ce coeur coulant me plait vraiment beaucoup !