Mini croque-monsieur
Aujourd'hui, une bouchée : Mini Croque-monsieur.
Après le succès fou des Mini Hamburger et des Mini burger au saumon, voici une autre version de Junk food avec le Croque-monsieur !
Servi chaud à l'apéro avec le fromage coulant c'est un vrai régal ! Idéal aussi pour les apéritifs dînatoires !
Ingrédients :
• Pain de mie avec ou sans croûte
• Toastinettes de Bel
• Bacon
• Beurre
Préparation :
Préchauffez le four en mode gril sur 230°C.
Faites les croques monsieur avec une tranche de pain de mie, une toastinette, une tranche de bacon, une seconde toastinette et finissez avec une tranche de pain de mie.
Beurre l'extérieur des pains et posez-les croques sur une plaque allant au four à une telle température (surtout pas de SILPAT ou autre Fléxipan !!)
Enfournez pendant 1-2 minutes sous le gril, retournez les croques et enfournez à nouveau pour 1 ou 2 minutes.
Coupez les croques en 4, piques-les avec des cure-dents et servez aussitôt.