Sucettes de parmesan
Aujourd'hui, une bouchée apéro : Sucettes de parmesan.
Ces sucettes simples, rapides et ludiques sont bien classiques mais elles font toujours leur petit effet à l'apéritif :)
Bien craquantes, on aime tous les croquer !!
Ingrédients :
• Parmesan râpé
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C et placez une toile SILPAT sur une plaquer perforée.
Déposez 3 piques à brochette en bois sur la SILPAT et placez un cercles de 9cm de diamètre environ sur le bout du pique en bois.
Remplissez le cercle d'une belle couche de parmesan râpé, retirez le cercle et faites de même avec les 2 autres. (Pensez à les placez en quinconce pour pas que les disque de parmesan ne se touchent).
Enfournez pendant 6 minutes à 200°C.
Laissez durcir et refroidir avant de les décoller.