Salade d'oranges à la fleur d'oranger et baies de goji
Aujourd'hui, des fruits : Salade d'oranges à la fleur d'oranger et baies de goji.
Cette petite salade toute simple, fraîche, juteuse, légère et pleine de saveurs est idéale avec la hausse des températures.
Bien parfumée à la fleur d'oranger, parsemée de baies de goji avec une délicate note de cannelle, un vrai délice tout en légèreté !
Ingrédients (4) :
• 5 grosses oranges
• 1 c.à.c. bombée de miel d'oranger liquide (ou autre)
• 1 c.à.s. d'eau de fleur d'oranger
• 40g de baies de goji d'Agoji
• 4 pincées de cannelle en poudre d'Ethic Valley
Préparation :
Pelez 4 oranges à vif. Coupez-les en rondelles et disposez-les harmonieusement sur 4 assiettes en les faisant se chevaucher.
Pressez l'orange restante. Diluez le miel et l'eau de fleur d'oranger dans le jus.
Répartissez le jus sur les rondelles d'orange dans les 4 assiettes.
Parsemez les assiettes des baies de goji et d'une pincée de cannelle en poudre sur chacune d'elles.