Pancake chaud aux pommes et sirop d'érable

Aujourd'hui, un dessert gourmand : Le pancake chaud aux pommes et sirop d'érable.

Ce pancake bien moelleux surmonté de pommes fondantes poêlées à la cannelle et un filet de sirop d'érable est un dessert bien gourmand.

Une délicieuse gourmandise chaude, réconfortante et simple, parfaite à déguster par ces températures !

Ingrédients (3) :

• Pâte à crêpes maison

• 3 pommes

• 2 c.à.s. de cassonade (ou sucre roux ou non)

• 1 c.à.s. d'eau

• 1 c.à.c. de cannelle en poudre

• 3 c.à.s. de sirop d'érable

Préparation :

Epluchez, lavez et évidez les pommes. Coupez-les en 12.

Dans une grande poêle (revêtement céramique PRADEL PRENIUM de Tavulesprix pour moi), faites chauffer la cassonade et l'eau pendant 2 minutes puis ajoutez les quartiers de pommes. Saupoudrez-les de cannelle en poudre puis couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, faites chauffer à feu vif une petite poêle (revêtement céramique PRADEL PRENIUM de Tavulesprix pour moi) et faites-y cuire de gros pancakes avec la pâte à crêpes.

Déposez un pancake sur chaque assiette et répartissez harmonieusement 12 quartiers de pommes cuits sur chacun. Arrosez-les avec le sirop d'érable.

Passez chaque assiette au micro-ondes pendant 30 à 45 secondes puissance maximale et servez aussitôt.

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Comments

[gourmandebleue]

Cela me fait particulièrement enviiiiiiiiie !!!

[Made in Cooking]

Quel délice. J'en prendrais bien une assiette pour demain matin. :)

[kaderick]

c'est vraiment gourmand !!! j'adore !!!

des bisous LeeYaa :*

[Carole]

Oh mon dieu, une pure et grosse gourmandise en bouche !! J'adoooore les pancakes !

Bisous la belle ♥

[Karine D.]

Une excellente idée ces pancakes !! Un délice !

Bis et bon week-end !