Mini clafoutis aux pommes et pépites de chocolat

Aujourd'hui, un dessert réconfortant : Les mini clafoutis aux pommes et pépites de chocolat.

Rien de tel en plein automne qu'un petit clafoutis bien chaud pour finir un repas.

Avec ses pommes fondantes et son chocolat coulant ces petits desserts gourmands sont parfaits !

Ils passent très bien en fin de repas et sont si simples et rapides à réaliser !

Ingrédients (3) :

• 1 pomme de taille moyenne

• 1 oeuf

• 50g de sucre

• 50g de lait écrémé

• 35g de farine T45 de Gruau d'Or

• 6 carrés de chocolat noir pâtissier

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Epluchez la pomme et évidez-la. Coupez-la en petits morceaux. Répartissez ces morceaux dans 3 ramequins.

Dans un cul-de-poule, mélangez au fouet l'oeuf avec le sucre puis ajoutez le lait et la farine. Mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Répartissez cette préparation dans les 3 ramequins.

Mettez 2 carrés de chocolat préalablement coupés en 4 dans chaque ramequin.

Enfournez pendant 18 à 20 minutes à 180°C.

Dégustez chaud ou tiède.

Partenaire :

Comments

[Sarah]

Je suis tout à fait d'accord avec toi, en automne c'est de tels desserts dont on on a besoin, et là c'est sur que ça me fait saliver lol



Bonne fin de weekend

Sarah

[PascalB]

Les pommes un fruit de saison tout l'hiver. j'adore cuisiner les pommes en tatin ou en tarte et même en verrine. Bien sur ton mini clafoutis aux pommes et chocolat ne me laisse pas indifférent. bravo pour cette recette de gourmande.

PascalB

[CrispX]

J'ai des envies de clafoutis en ce moment et forcément à la cerise alors qu'il n'y en a plus lol mais pas grave, à la pomme je suis preneuse, et encore plus quand il ya du chocolat ^^ Bisous

[Clémence]

Ce que j'aime dans les clafoutis c'est que c'est simple à faire, variable à l'infini et délicieux !

[Yousra]

Un régal!!!!! Merci du partage

Bonne nuit