26 août 2011
Tartelettes aux mûres
La saison des mûres étant arrivée début août j'ai eu envie de faire plaisir à mon papa qui raffole des tartelettes aux mûres toutes simples.. Sans crème mousseline, juste un peu de poudre d'amandes dans le fond.
Ingrédients ( pour 10 tartelettes ) :
- 275 g de pâte sablée ( recette ICI )
- 10 cuillères à café de poudre d'amande
- 80 mûres
Préparation :
Préchauffez le four à 190-200 °C.
Etalez la pâte sablée et découpez des tartelettes à l'aide de l'emprunte. Placez la pâte fractionnée dans les empruntes ''tartelettes'' puis recouvrez la pâte de poudre d'amande.
Placez les mures dans les empruntes et mettez-les au four pendant 30 minutes à 190-200 °C.
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