
Aujourd'hui, on prend des forces : Sandwich vitalité.
Ce beau sandwich coloré et bien garni est un régal !
Il constitue un repas de choc, complet et équilibré : de quoi tenir jusqu'au dîner (ou jusqu'au goûter pour les plus gros estomacs :) )
Ingrédients (2) :
• 4 tranches de pain de seigle (Bjorg)
• 2 oeufs
• 1 avocat à point
• 4 c.à.s. de jus de citron de Sicilia l'authentique
• Sel, poivre
• 6 tomates cerises
• 2 petites poignées de carottes râpées
• 60g d'Osso iraty (ou gruyère, comté, etc) ...
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