03 janvier 2017
Thon rouge juste snacké, crumble à l'encre de seiche, mayonnaise au curry et chantilly citronnée

26 janvier 2016
Tarte fine de rouget, caviar d'aubergine et sa saladette de fenouil

04 janvier 2016
Ravioles de boeuf façon bourguignon et son jus

15 juillet 2015
Carpaccio de tomates, burrata et boeuf en 2 façons

08 avril 2015
Pizza gonflée façon "Reine"

07 août 2014
Tomate mozzarella colorée

03 juin 2014
Saumon mariné, condiment de pomme et céleri sur blinis, crème aigre, conombre et fenouil mariné

21 avril 2014
Caviar d'aubergine, dés de jambon grillé et tomate mozza

17 avril 2014
Poulet façon Coq au vin

07 avril 2014
Carpaccio de boeuf à ma façon
