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Aujourd'hui, un plat simple et savoureux : Patate douce farcie à l'avocat et féta. Je ne suis vraiment plus une adepte de l'avocat. A force de les travailler par centaines depuis plus d'un an au travail, j'ai peu à peu perdu le goût de ce produit aussi appelé "Or vert". Mais j'ai quand même eu envie de tester cette recette pour vous et je dois avouer qu'elle m'a réconcilié avec l'avocat. Je crois que ce combo détronne même mon chouchou : Patate douce/Beurre de cacahuète, c'est dire !     Ingrédients (2) :  •... [Lire la suite]

Aujourd'hui, un bol complet : Buddha Bowl végétarien. Je n'en ai parlé ici mais en parallèle de la cuisine, le sport est ma seconde passion. Ainsi je fais très attention à la qualité de mon alimentation pour que celle-ci soit en parfait accord avec mes objectifs sportifs. Suite au reportage sorti sur Netflix fin 2019 "The Game changers" (que je trouve très discutable !) j'ai décidé à l'époque de tester un mois 100% végétarien afin de constater par moi-même les effets sur mon corps, mon mental et ma pratique sportive. Néanmoins je... [Lire la suite]