25 mai 2013
Carpaccio de salade de fruits
Aujourd'hui, un tableau : Carpaccio de salade fruits.
Comme avec mon Carpaccio de fraises & kiwis parfumé au citron vert et mandarine, gouttes de framboises, cette salade de fruits présentée comme un tableau façon Jean IMBERT a fait son petit effet.
De plus je trouve sa réalisation super simple et c'est un dessert très frais et léger, idéal en fin de repas à décliner à l'infini !
Ingrédients :
• Fraises
• Kiwis
• 1 mangue
• 1 pomme Granny Smith
• 1 orange
• 1 grenade
• Sucre vanillée maison ... [Lire la suite]
