13 décembre 2011

Conchiglionis farcis au jambon et petits légumes

  La recette du jour est encore une recette de plat ! Pour la petite histoire c'est par ici : Tous les dimanches lorsque le temps le permet mes parents vont promener mes chiens juste avant midi c'est donc moi qui, chaque dimanche, prépare à mangé. Ce dimanche-ci j'ai eu envie de leur faire plaisir en leur préparant des petits toasts grillés au saumon et un plat à l'italienne comme mon papa les aimes ! Pour ce plat je n'ai suivi aucune recette. Je vous l'ai déjà dit : Je ne publie pas souvent les recettes des plats que je... [Lire la suite]

10 décembre 2011

Paniers d'olives à ma façon

  Aujourd'hui, encore du salé ! Avec des bouchées apéritives. Ces petits paniers d'olives sont très esthétiques :) A la base je devais suivre une recette mais au final je ne l'ai pas du tout suivie d'où le "A ma façon" ! Ces petites bouchées ont un petit gout provençal et sont très appréciés lors des apéritifs !     Ingrédients ( pour 30 tartelettes ) :  • 1 rouleau de pâte feuilletée • 100g de concentré de tomate • 30 olives vertes dénoyautées • sel fin   Préparation : Placez vos... [Lire la suite]
28 août 2011

Tomates cerises farcies au thon et fromage

  Pour des petites bouchées apéritives simples et fraiches.. Tomates cerises farcies au thon et fromage frais.   Ingrédients : - 25 tomates cerises - 1 boite de thon au naturel - 2 portions de carré frais ( grand format ) ou fromage de chèvre frais - sel, poivre - ciboulette   Préparation : Coupez les châpeaux des tomates cerises et videz-les. Préparez la garniture en mélangeant le thon avec le carré frais. Salez, poivrez et ciselez de la ciboulette. Garnissez les tomates cerises de la préparation et... [Lire la suite]