tabasco

  Aujourd'hui, de la fraîcheur : La salade de tomate et concombre au yaourt. Rapide, Simple, Frais, léger, c'est idéal à présenter à l'apéro ou en guise d'entrée à condition d'augmenter un peu les quantités.     Ingrédients (3) : • 100g de concombre • 80g de tomates (~1) • 20g d'échalotes • 100g de yaourt nature fromage blanc 0% • 3g 2g d'aneth • 1 filet d'huile d'olive • Sel, poivre • 1 goutte de Tabasco   Préparation : Epluchez le concombre et coupez-le en petits dés ainsi que la tomate. ... [Lire la suite]

  Aujourd’hui, une bouchée apéritive : Crevettes au chutney de mangue. Cette bouchée sucrée-salée aux saveurs exotiques a beaucoup plu ! Le chutney est délicieux avec une petite note aillée et il se marie à merveille avec la crevette ;) Une petite bouchée qui fera de l’effet sur vos tables d’apéro et régalera vos convives :)     Ingrédients (10) : • 10 crevettes roses cuites décortiquées Chutney de mangue • 1 mangue • 1 gousse d’ail • 1 pincée de gingembre frais râpé en poudre • 2... [Lire la suite]

  Avant de passer à la recette du jour je vous annonce la création d'une page Facebook dédiée aux Délices de la Jeunesse ! Cliquez sur l'image pour accéder à la page Facebook !    Passons maintenant à la recette du jour ! Je publie que très rarement des recettes de plats mais j'ai eu un gros coup de coeur pour ce plat-ci ! Pour le réaliser je me suis inspirée de plusieurs recette et j'y ai ajouté ma petite touche en changeant des choses par-ci par-là. J'ai tellement apprécié ce plat que je me... [Lire la suite]