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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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sucre cristallise
14 avril 2014

Cozonac

Cozonac
Aujourd'hui, de la boulange : Cozonac ou Brioche Roumaine. Cette brioche gourmande est un vrai délice au petit déjeuner ou au goûter ! Ingrédients (2) : Pâte • 250g de lait tiède à 35°C • 1 oeuf • 500g de farine T55 • 130g de sucre • 1 paquet de GOURMANDISES...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  cacao,  rhum,  beurre,  brioche,  sucre,  poudre,  oeuf,  levure,  sucre cristallisé,  levure de boulanger,  levure sèche de boulanger,  levure sèche,  cacao en poudre,  crème épaisse,  poudre de noisette,  crème fraîche épaisse,  sucre cristal

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15 juillet 2012

Pâte de fruit groseille & framboise

Pâte de fruit groseille & framboise
Aujourd'hui, une recette de petites gourmandises fruitées faites avec les fruits du jardin : La pâte de fruit groseille & framboise. Cette pâte de fruit est délicieuse et bien fruitée . On sent bien les fruits. Le sucre est bien dosé car les fruits ne...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  fruits rouges,  sucre,  pâte,  fruits,  sucre en poudre,  groseille,  pâte de fruit,  sucre cristallisé,  vitpris

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