31 décembre 2012
Bûchette à la mousse d'orange, coeur gelée de mangue au Grand Marnier sur dacquoise à l'amande
Aujourd'hui, mon dessert de Noël : La Bûchette à la mousse d'orange, coeur gelée de mangue au Grand Marnier sur dacquoise à l'amande.
Ces bûchettes ont eu un franc succès. Un mousse légère et aérienne au bon goût de Grand Marnier qui reste discret (trop pour certains ;)). Avec un coeur exotique le tout sur une délicieuse dacquoise à l'amande.
Une bûchette parfaite pour finir un repas en beauté, légèreté et gourmandise !
Ingrédients (12) :
Gelée de mangue au Grand Marnier
• 45g de pulpe de fruits de... [Lire la suite]
