sirop de sucre

Aujourd'hui, une glace : Glace fromage blanc et conbawa. Ultra parfumé, c'est incroyable comme un si petit fruit peu parfumer ! Un fragment de zeste est par hasard tombé dans 1kg de fromage blanc et impossible de masquer son délicieux parfum !     Ingrédients : • 400g de fromage blanc 40% • 220g de sirop de sucre de canne • 200g de crème liquide 30% • 20g de jus de citron vert • 1 zeste de conbawa • 2 paquets de stabilisateur   Préparation : Homogénéisez le fromage blanc puis ajoutez le sirop de... [Lire la suite]

  Aujourd'hui, une recette alcoolisée : La margarita. Eh oui, ce n'est pas parce que je n'ai que 15 ans que je n'apprécie pas les bonnes choses tel que l'alcool et les cocktails. Munie de mon nouveau Kit de Barman j'ai voulu tester la très connue Margarita. Ce cocktail est bien évidemment à consommer avec modération ! Il est assez alcoolisé alors il vaut mieux se limiter à un seul verre ;) Il est assez sucré et rafraichissant et se boit donc tout seul !     Ingrédients (1) : • 45ml de Tequila ambrée • 30ml... [Lire la suite]