simple

  Aujourd'hui, un dessert improvisé : La Tatin aux poires et pommes. Après avoir réalisé mes Petites tatins aux tomates cerises il me restait de la pâte et du caramel que j'avais dilué un peu alors pourquoi ne pas tenter une tatin sucrée ? ;) Simple à faire et tellement rapide, nous l'avons dévoré ! Avec une boule de Glace au yaourt par dessus et c'est un pur régal avec un chaud-froid très agréable :)     Ingrédients : • 5 poires • 2-3 pommes (selon la taille) • Caramel liquide maison ou... [Lire la suite]

  Aujourd'hui, on cuisine les restes avec : La Terrine de porc aux abricots moelleux et pistaches. J'adore transformer les restes en petits plats simples et savoureux. Cette terrine au porc était délicieuse ! Le moelleux des abricots, le croquant des pistaches dans une terrine de viande pas du tout sèche, un régal avec une petite salade pour un dîner léger ;) En plus, la préparation est ultra simple et rapide ! Et pourquoi pas remplacer les abricots par des pruneaux et les pistaches par des noisettes ? :)     ... [Lire la suite]

  Aujourd'hui encore, la recette d'un dessert légé et fruité ! Toujours avec des fruits de saison... Ce sont des pommes au micro-ondes à la cannelle que je vous présente aujourd'hui ! Dans le genre rapide à réaliser je n'ai pas pu trouver mieux ! C'est aussi ma façon d'écouler les cajots de pommes qu'on achète sans cesse quand je ne les croques pas toutes ;) Cette recette est faite un peu au pifomètre mais nécessite très peu d'ingrédients et est d'une simplicité folle ! Je crois que tous les arguments sont présents :... [Lire la suite]