saumon fumé d'Alaska

Aujourd'hui, une tartine : Tartine norvégienne. J'adore les tartines. on peut y mettre plein de choses, faire des association auxquelles on aurait pas forcément pensé et surtout se régaler !      Ingrédients (4) : • 1 baguette • 200g de fromage blanc 40% • 1 botte de ciboulette fraîche • 1 échalote • 200g de saumon fumé • 2 tomates • 1 citron non traité • Mélange de graines de Farin'Up • Sel, poivre • Huile d'olive   Préparation : Coupez la baguette en 2 puis encore en 2 dans l'épaisseur. ... [Lire la suite]

   Aujourd'hui, une tartinade : Rillettes aux 2 saumons. Ces rillettes crémeuses et bien parfumées sont délicieuses ! A manger à la fourchette, sur des toasts ou comme moi : Pour garnir un Pain surprise maison dont je vous livrerai la recette dans quelques jours !     Ingrédients : • 300g de pavé de saumon frais (avec la peau) • 150g de saumon fumé d'Alaska • 1/2 jus de citron • 1 jaune d'oeuf • 62g de yaourt nature • Poivre   Préparation : Mettez les pavés de saumon dans un récipient en verre... [Lire la suite]

  Aujourd'hui, une tartine : Tartine nordique. J'adore l'alliance saumon fumé-concombre-fromage frais et aneth alors durant ma période "Tartines" cette association a dû y passer ;) Toutes ces saveurs sa marient très bien avec la fine tranche de pain de seigle sur laquelle la garniture est déposée.     Ingrédients (3) : • 3 tranches de pain de seigle • 6 petits carrés frais • Aneth fraîche ou séchée • Sel, poivre • 1/2 concombre • 4 tranches de saumon fumé d'Alaska   Préparation : Mélangez les... [Lire la suite]