sauce - Les délices de la jeunesse

sauce

4 mai 2013

Magret de canard laqué, carottes miel gingembre

Aujourd'hui, du sucré-salé : Le Magret de canard laqué, carottes miel gingembre. J' aime beaucoup le magret de canard surtout laqué . Ce plat est plein de saveurs et de gourmandise , j' adore ! Il a régalé tous mes convives :) Ingrédients (8) : Canard...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, miel, sauce, canard, riz, sauce soja, volaille, gingembre, partenaire, eau, magret, riz blanc, viande, maïzena, accompagnement, gingembre en poudre, miel liquide, laque, laqué, riz pilaf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2013

Croquettes de poisson au curry

Aujourd'hui, des croquettes marines : Les Croquettes de poisson au curry . Ces croquettes bien parfumées et relevées étaient délicieuses ! Un plat assez léger et savoureux . Nous les avons dégusté avec un bouillon de nouilles chinoises tout simple dans...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, citron vert, coriandre, sauce, cabillaud, poisson, partenaire, jus de citron, ail, gousse d'ail, maïzena, jus de citron vert, merlan, nuoc-mâm, poisson blanc, pâte de curry, pâte de curry rouge, croquettes, lieu, marine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2013

Epaule d'agneau braisée, caviar d'aubergine à la marjolaine et purée à l'huile d'olive

Aujourd'hui, un plat aux saveurs du sud : L'Epaule d'agneau braisée, caviar d'aubergine à la marjolaine et purée à l'huile d'olive. Ce plat me tiens très à coeur , je l'avais longtemps étudié avant de me lancer dans sa réalisation. En effet, c'est la...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, sauce, huile d'olive, jus de citron, oignons, sel, poivre, ail, herbes, purée, viande, persil, origan, patates, pommes de terre, marjolaine, agneau, jus de viande, purée de pommes de terre, épaule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2013

Wok de porc à la chinoise

Aujourd'hui, un wok : Le Wok de porc à la chinoise. Une bonne viande moelleuse au petit goût miel et tous ces légumes asiatiques , on adore ! Les goûts sont multiples et savoureux ! Ingrédients (3) : • 1 filet mignon de porc • 2 c.à.s. de Sauce soja sans...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, sauce, soja, wok, sauce soja, gingembre, asiatique, chinois, chou, chou chinois, porc, viande, oignon nouveau, miel liquide, nuoc-mâm, vinaigre de riz, gingembre frais, thaï, pak choï, chinoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2013

Wok de poulet laqué aux brocolis et champignons noirs

Aujourd'hui, un Wok : Le Wok de poulet laqué aux brocolis et champignons noirs. Toujours avec mon brocolis frais et sa super texture croquante j'ai réalisé cet autre wok bien savoureux . La marinade avec la Sauce Hoi Sin change un peu des saveurs qu'on...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, carottes, miel, sauce, wok, poulet, sauce soja, volaille, cannelle, champignons, viande, brocolis, champignons noirs, champignons noirs séchés, thaï, fleurettes, fleurettes de brocolis, sauce soja sans gluten, champignons noirs déshydratés, sauce hoi sin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2013

Wok de porc aux brocolis et champignons

Aujourd'hui, un wok : Le Wok de porc aux brocolis et champignons. Je n'avais jamais cuisiné de brocolis non surgelé ( honte à moi !) c'est pourquoi j'ai voulu faire un bon Wok comme nous les aimons avec du brocolis frais . Et comme d'habitude, nous avons...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, soja, wok, poireau, sauce soja, vinaigre, porc, filet mignon, viande, brocolis, filet mignon de porc, mirin, nuoc-mâm, vinaigre de riz, fleurettes, fleurettes de brocolis, sauce soja sans gluten, vin chinois, vin de riz, vin de riz chinois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2013

Wok de poulet au chou chinois et pak choï

Aujourd'hui, un wok chinois : Le Wok de poulet au chou chinois et pak choï. Ce wok léger , simple et savoureux est idéal pour un dîner léger . Je n'avais jamais goûté le pak choï et je dois avouer que c'est assez bon . Il parait que ça ressemble à la...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, sauce, wok, oignon, poulet, sauce soja, volaille, gingembre, plat, chou, chou chinois, eau, salé, viande, oignon rouge, mirin, miel liquide, nuoc-mâm, gingembre frais, pak choï

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2013

Wok de tofu, champignons et chou chinois, sauce au miel

Aujourd'hui, du tofu : Le Wok de tofu, champignons et chou chinois, sauce au miel. Ce wok est une révélation , l'un de mes préférés ! Il est super parfumé , la sauce au miel est onctueuse , gourmande et elle enrobe bien tous les éléments de ce délicieux...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, sauce, wok, concentré de tomates, sauce soja, vinaigre, bouillon, tomate, chinois, chou, chou chinois, bouillon de légumes, champignons, maïzena, tofu, mirin, miel liquide, champignons bruns, thaï, vinaigre de vin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2013

Wok de canard mariné, courgette et poivron

Aujourd'hui, un wok : Le Wok de canard mariné, courgette et poivron. Le canard est idéal pour faire un wok. Son goût plus sauvage est un régal et change un peu des viandes au goût plus neutre. Il se marie à merveille avec cette sauce asiatique crémeuse...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, miel, Courgette, poivrons, sauce, wok, canard, magret de canard, oignon, sauce soja, volaille, gingembre, partenaire, ail, marinade, gousse d'ail, maïzena, poivron vert, nuoc-mâm, gingembre frais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2013

Wok de porc aux champignons et aux asperges vertes

Aujourd'hui, un wok : Le Wok de porc aux champignons et aux asperges vertes. Ce wok simple aux saveurs des Sous-bois a eu beaucoup de succès . Un goût bien prononcé avec les asperges et les girolles pour accompagner une viande tendre et moelleuse le tout...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, sauce, sauté, riz, sauce soja, plat, porc, sel, poivre, poêlée, eau, girolles, champignons, filet mignon, porto, salé, asperges vertes, filet mignon de porc, riz thaï, bouillon cube

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>