750 grammes
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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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sables
25 mars 2015

Cookies parfaits

Cookies parfaits
Aujourd'hui, des biscuits : Cookies parfaits. C'est quoi un cookie parfait ? vous allez me demander. Et bien pour moi comme pour beaucoup c'est un biscuit croquant au coeur encore moelleux. Avec de bonnes pépites ou chunks de chocolat... En fait, c'est...
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2 octobre 2014

Les Petits, sablés nappés de chocolat pour les Fiestas d'anniversaire

Les Petits, sablés nappés de chocolat pour les Fiestas d'anniversaire
Aujourd'hui, des biscuits : Les Petits, sablés nappés de chocolat pour les Fiestas d'anniversaire. Quoi ? Ces biscuits vous rappelle quelque chose ? Les Pépitos c'est ça ? Vous avez raison alors vite vite, partez en cuisine et préparez ces gourmandises...
5 juillet 2014

Verrine tarte aux fruits rouges meringuée

Verrine tarte aux fruits rouges meringuée
Aujourd'hui, une verrine : Verrine tarte aux fruits rouges meringuée. Ingrédients (4) : • 4 sablés bretons • 60g de fraises équeutées • 4 grosses framboises • 32 groseilles • 4 grosses cerises noires • 50g de blancs d'oeufs • 75g de sucre glace Préparation...
1 juillet 2014

Coupe glacée Fraisina

Coupe glacée Fraisina
Aujourd'hui, de la glace : Coupe glacée Fraisina. Ingrédients (3) : • Crème glacée à la fraise maison • 6 sablés bretons • 6 fraises + 3 pour la déco • 100g de crème liquide 30% bien froide • 1 petite c.à.s. de sucre glace Préparation : Montez la crème...
8 avril 2014

Tiramisu à la fraise

Tiramisu à la fraise
Aujourd'hui de la fraîcheur : Tiramisu à la fraise. Je suis pas trop pour le fait de déjà acheter des fraises alors qu'elles sont déjà assez incipides niveau goûts quand c'est la saison. Mais bon, on ne résiste pas à une telle envie et c'est comme ça...
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13 février 2014

Cookies

Cookies
Aujourd'hui, goûter : Cookies. De grosses pépites chocolatées dans des beaux cookies à la fois sablés puis moelleux et fondants au milieu... A la sortie du four ou le lendemain, une petite tuerie à garder sous la main pour le goûter !! Mes amies vous...
25 décembre 2013

Sablés au thé de Noël

Sablés au thé de Noël
Aujourd'hui, des biscuits : Sablés au thé de Noël. Ces délicieux sablés parfumés au thé de Noël sont une petite découverte fort sympathique ! Ca change des traditionnels Spritz et Zimt Sterne . Ingrédients (40) : • 100g de beurre mou • 3 sachet de thé...
17 décembre 2013

Sablés brésiliens de C.Felder

Sablés brésiliens de C.Felder
Aujourd'hui, un bout de Noël : Sablés brésiliens de C.Felder. A Noël je sors rarement des traditionnels Spritz , Zimt Sterne et Orangen Plätzchen . Mais là j'ai voulu un peu de nouveauté et nous n'avons pas été déçu ! Bien sablés , parfumés , savoureux...
17 novembre 2013

Sablé choco-mango

Sablé choco-mango
Aujourd'hui, un dessert : Sablé choco-mango. Cette assiette toute en gourmandise est coposée d'un sablé aux Petits Beurre, d'une mousse épaisse et chocolatée et de mangue fraîche... voilà qui ravira vos papilles !! Ingrédients (3) : Sablés • 115g de Petits...
30 septembre 2013

Cookies au Milka et éclats de Toblerone

Cookies au Milka et éclats de Toblerone
Aujourd'hui, des biscuits : Cookies au Milka et éclats de Toblerone . Ces gros cookies bien gourmands et sablés sont parfaits pour se faire plaisir à l'heure du goûter accompagnés d'un verre de lait. Ils plairont beaucoup aux amateurs de chocolat au lait...
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