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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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sabayon
10 août 2013

Sabayon moelleux aux pêches et groseilles

Sabayon moelleux aux pêches et groseilles
Aujourd'hui, une coupe : Sabayon moelleux aux pêches et groseilles. Ce Sabayon ultra mousseux et aérien recouvrant de bons fruits frais : des pêches juste rôties et des groseilles légèrement sucrées... Un petit nuage qui passe très bien en fin de repas...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pêche,  fruits rouges,  sabayon,  vanille,  caramelisé,  dessert,  sucre,  vinaigre,  mousse,  fruits,  jaune d'oeuf,  alcool,  groseille,  graines de vanille,  pêches blanches,  chalumeau,  alcoolisé,  pêches rôties,  vin blanc moelleux,  vin moelleux

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6 octobre 2011

Sabayon de pommes au cidre

Sabayon de pommes au cidre
Bonsoir, Ce soir, enfin, je trouve le temps de publier une recette ! Celle ci je l'ais réalisé mardi soir à l'occasion de la visite d'une amie de la famille. Pour le gout , vous l'avez lu, c'est au cidre ... Je n'ais donc pas gouté mais tous ceux qui...
Posté par LeeYaa à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cidre,  pommes,  pommes au cidre,  pommes au sabayon de cidre,  sabayon,  sabayon au cidre,  sabayon de pommes au cidre

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