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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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sesame blond
10 juillet 2013

Wok de poulet teriyaki

Wok de poulet teriyaki
Aujourd'hui, un wok : Wok de poulet teriyaki. J'ai adoré ce wok parfumé à la coriandre avec de bons morceaux de poulet moelleux et des légumes fondants , délicieux ! Ingrédients (3) : • 3 blancs de poulet • 1/2 c.à.c. de gingembre en poudre d' E thic...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  légumes,  carottes,  coriandre,  sauce,  wok,  poulet,  sauce soja,  jus de citron,  chou,  chou chinois,  jus,  courgettes,  sésame,  blancs de poulet,  sésame blond,  poireaux,  poulet teriyaki,  sauce teriyaki,  teriyaki

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22 novembre 2012

Sauté de tofu épicé

Sauté de tofu épicé
Aujourd'hui, une recette épicée : Le sauté de tofu épicé. Ce sauté relevé a été très apprécié ! Les cubes de tofu restent tendres et moelleux et sont bien imprègnés des arômes des épices . Pour ceux et celles qui ont l'habitude du tofu fade et sans goût...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauté,  curry,  sauce soja,  huile d'olive,  jus de citron,  épices,  poivre,  paprika,  sésame,  tofu,  graines de sésame,  sauce soja teneur en sel réduite,  pâte de curry,  graines de sésame blond,  sésame blond,  tofu ferme

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8 novembre 2012

Petits pains aux graines de sésame et pavot

Petits pains aux graines de sésame et pavot
Aujourd'hui, un peu de boulange avec : Les petits pains aux graines de sésame et pavot. Je les proposais lors du repas où j'avais servi le Cappuccino de potiron à la vanille et les Ballotines de poulet aux champignons à la provençale accompagnées d'un...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  graines,  pavot,  pain blanc,  pains,  petits pains,  sel,  eau,  levure,  sésame,  eau tiède,  BIO,  graines de sésame,  farine BIO,  farine T60,  graine de pavot bleu,  graines de sésame blond,  pains blancs,  pavot bleu,  sésame blond

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