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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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7 septembre 2013

Papillote de daurade Tex Mex

Papillote de daurade Tex Mex
Aujourd'hui, des épices : Papillote de daurade Tex Mex. Cette papillote bien épicée et relevée , légère aux différentes textures est un délice ! Ingrédients (4) : • 200g d'ébly • 2 Bouillons cube • 1 paquet de champignons de Paris apéritif Tex Mex de...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chaud,  poivrons,  poisson,  plat,  sel,  poivre,  relevé,  épicé,  filets de poisson,  poivron jaune,  papillote,  daurade,  plat complet,  plat chaud,  dorade,  filets de daurade,  filets de dorade,  tex mex,  ébly,  épies

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27 mars 2012

Baba Ganoush

Baba Ganoush
Aujourd'hui, une recette qui ne vous dit sûrement pas grand chose : Baba ganoush. C'est une sorte de caviar d'aubergine qu'on mange accompagné de pains libanais ou pitas . Parfait pour ceux qui aiment ce qui est relevé et épicé . Le mien est assez fort...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  aubergine,  huile d'olive,  jus de citron,  épices,  paprika,  ail,  baba ganoush,  caviar,  gousse d'ail,  relevé,  sésame,  tahini,  épicé

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