12 septembre 2018
Poke Bowl au thon
Aujourd'hui, un classique : Poke Bowl au thon.
Rien de plus simple à faire, ce bol plein de saveurs, je m'en régale dès que j'en ai l'occasion.
La recette la plus connue est à base de saumon mais j'ai voulu changer en utilisant du thon frais et il n'en est que meilleur :)
Ingrédients (2) :
• 50g de riz thaï
• 50gde riz complet
• 200g de filet de thon frais
• 25ml de sauce soja
• 1 c.à.s. de sauce Nuoc Mam
• Une pincée d'ail semoule
• 2cm de gingembre frais
• 1 c.à.c. d'huile de sésame
• 1/2 Mangue
• 1... [Lire la suite]
