
Aujourd'hui, des fruits de mer : Les Noix de Saint-Jaques et fondue d'oignons au citron.
La saison des Saint-Jacques étant de Septembre à Avril il faut profiter une dernière fois de ces délicieux fruits de mer.
Ce plat est fondant, plein de saveurs. Un mélange de textures et de goûts délicieux !
Ingrédients (3) :
• 14 Noix de Saint-Jacques
• 1 c.à.s. d'huile d'olive
• 1 filet de jus de citron vert de Sicilia l'authentique
• 2 gros oignons
• 70g de petits pois frais
• 2 morceaux de gingembre...
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